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解答：

1、打开的巧克力要用保鲜膜包好，尽量放入冰箱，不能与空气接触，以免细菌导致变质。未开封的巧克力可以直接放入冰箱保存，避免巧克力在过高的室温下融化，影响巧克力的口感。如果室外温度不高，巧克力可以存放在阴凉通风处，避免阳光直射。

2、巧克力过期了还能吃吗？

3、无论巧克力是否未开封，一旦过了保质期，都不建议食用。很多人可能会觉得巧克力没有开封，没有暴露在空气中，表面看起来也不差。过期了还可以继续吃，但其实巧克力早就变质了。由于巧克力中充满了植物油和精炼油，未开封的巧克力过期后会酸败，过氧化值增加，导致油脂过度氧化。食用油脂过度氧化的食物，可能导致食物中毒、消化不良、腹泻、呕吐等肠胃不适，还可能损害肝脏。

4、巧克力不能和任何东西一起吃。

5、第一种牛奶，因为牛奶富含丰富的蛋白质和钙，而巧克力则富含草酸。如果两者一起吃，会变成一种不溶于水的草酸钙，不仅不能吸收，还容易引起腹泻等症状。第二，吐司，因为吐司和巧克力含糖量高，一起吃会导致血糖升高。第三，芝麻，因为也富含钙，容易与巧克力中的草酸形成草酸钙，不利于消化。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。